2019南臺灣海派圍爐組，限時搶購中！！！
南台灣在地食材海派火鍋組合
他們用心，我們貼心，你們安心
超過10項南台灣嚴選優質好農好漁食材上桌！走遍超過10位南台灣養殖與農業達人，挑選最優質、健康、新鮮的農產與漁產。除了年菜組合，妳還需要一鍋好爐來圍爐！與家人一年一度相聚的這一刻，讓妳透過這一鍋小農小漁的用心，暖心又暖胃。
南台灣在地食材海派火鍋組合，適合怎樣的你?
返鄉遊子
有什麼樣的東西比紅包更有心意？
這一鍋值得！
新手媽媽
如果沒有自信煮一桌，就煮這一鍋吧？
食材好，簡單煮就好吃，再加上好湯頭~
貼心爸爸
別讓全家人累成一團了，今年何不一起圍個爐吧？
照顧全家人，享受團聚時光，從這一鍋開始
海陸豬精緻 2188組合(2~3人份)
邱家兄弟－鱸魚片—1片
池塘好蝦－白蝦— 600g
明華台灣豬肉手工切片— 600g
邱家兄弟－虱目魚丸—500g
澎湖小卷—1尾
拾光－坪林綠茶罐—2罐
嚴選麻辣湯底
海陸豬年霸氣4188組合(4~6人份)
王老爺的石斑魚－龍膽石斑魚肉— 600g
池塘好蝦－白蝦—900g
王老爺的石斑魚－文蛤— 600g
布袋蚵農－牡蠣肉—600g
邱家兄弟－虱目魚丸—500g
澎湖小卷—1尾
明華台灣豬肉手工切片— 600g
手工蝦乾—200g
拾光－坪林綠茶罐—4罐
黃媽媽豆腐乳—1罐
大菜市無名羊肉爐/嚴選麻辣湯底
(二選一)
海陸豬年豪華澎湃5999組合(8~10人份)
龍膽石斑魚肉—600g / 龍膽石斑魚頭 1份
池塘好蝦－白蝦—1.2公斤
王老爺的石斑魚－文蛤— 600g
布袋蚵農－牡蠣肉— 600g
邱家兄弟－虱目魚丸—500g
澎湖小卷—1尾
明華台灣豬肉手工切片—1.2公斤
手工蝦乾—200g
日本北海道干貝–500g
拾光－坪林綠茶—10罐
台南好年小農火龍果醬—1罐
黃媽媽豆腐乳—1罐
手工柚醬—1罐
大菜市無名羊肉爐/嚴選麻辣湯底
(二選一)
鰓是＂鮮紅色＂才新鮮！
比手臂還長的小卷！
蝦頭是透明才新鮮！
在地安心食材，打造精品火鍋
池塘好蝦
台南七股有一個名「池塘好蝦」的白蝦、泰國蝦養殖地，這裡的蝦從魚塭撈起之後直接過水吐沙，接著現場冷凍、包裝。從菌類培養、飼料餵食、捕撈、水質管理全部人工打理，以低密度數量飼養、少量多餐的飼料餵食方式，確保蝦子的活動進食狀況。
王老爺的石斑魚
「健康的石斑魚，魚鰓是鮮紅色的你知道嗎？」擁有三十多年養殖經驗的「王老爺的石斑魚」目前由二代王韻昱接手經營。從第一代開始採用「低密度養殖法」鞏固魚的品質，目前養殖文蛤、龍虎石斑、龍膽石斑、青斑等。
邱家兄弟生態級無毒水產育成中心
親切熱情的邱大哥，以三代在嘉義布袋從事養殖漁業。追求生態養殖，堅持以土地友善的方式，以「中低密度生態級共生混養」，主要養殖虱目魚、白蝦為經濟物種，混養工作魚有草魚、鯽魚、烏魚、豆仔魚、大頭鰱、筍殼魚、龍膽石斑等。
布袋蚵農
在嘉義布袋擁有10多年養殖經驗的麗祺夫婦，10年前與丈夫白手起家靠著自己摸索及長輩提攜下開啟養蚵之路，目前採取外海及港內方式養殖牡蠣，在養蚵的路上作出自己的成績。
台南好年小農
位於新化的好年小農，以紅肉的火龍果為主要農作物的農園，採網室栽培，在農園主人安爺爺的細心照料下，使用有機肥料，且不噴灑任何農藥。
青年食品實業有限公司
「走遍各地，尋找最好的食材」店裡以批發零售蔬菜，各式國內外海鮮及牛羊豬肉品為主。只要你想的到的食材這裡都能找到！老闆李豐榮原先只作冷凍肉品，因為太熱愛海鮮所以開始賣冷凍海鮮。喜歡到各地魚市場超市挖寶，收集各種稀有食材。
青鯤鯓勝安商號
勝安商號為少數有在產製蝦乾的漁民。第一次聽到會想說跟蝦米有什麼差別。蝦米跟蝦乾的差別在於，蝦米是先炒過後風乾，而蝦乾則是新鮮的蝦撈上岸後，要一隻一隻排列，然後經過2天的天然風乾過程後包裝。
大菜市無名羊肉湯「賣的不只有羊肉湯，還有充滿人情味的回憶」為了傳承伯母「大菜市無名羊肉湯」記憶中的味道，企管系畢業的小蔡，在完全沒有餐飲背景的經驗，接下這個重擔，過程中經歷過無數的失敗，在前輩及老顧客支持下，終於作出記憶中的那碗羊肉湯。持著把每個客人當家人的想法，在食材調味料的選擇上，選用最好的食材提供給客人。
衝喜麻辣湯底
衝喜麻辣鍋底是由10多種以上溫和中藥再加上牛大骨，八角，花椒，豆瓣醬..等原料經過16小時以上熬煮而成的麻辣湯底，嚴選鴨血，經由獨家秘方處理，不會有腥味，選用當天現做手工豆腐，食材新鮮。
漫渡拾光手作茶飲
「拾光」的概念即是希望大家能夠在忙碌的生活當中，能夠過喝一杯好茶作為生活的調劑，把自己的腳步放慢，享受自己的時光，是一種重拾自己的時光的意味。店內嚴選品質優良的茶葉及使用臺灣蔗糖熬煮，更可以喝到來自臺灣的好茶！
家妤手作坊
擁有10多年手作教學經驗的家妤，起初是因為想活化麻豆社區活絡，開啟手作課程。今年麻豆盟友聯盟互助，將滯銷的柚子製成柚醬來販售。
明華豬肉行
來自高雄的明華豬肉，在當地已有九十餘年的好手藝，使用臺灣在地豬肉。為了凸顯豬肉、香腸的口感，強調手工現切的油丁，除了美味，讓大家吃到幸福與安心！
2019/1/26 揪你一起來，蝦池迎新春
你有在蝦池底，吃辦桌的經驗嗎？今年過年前，我們將有一場蝦池內的饗宴，邀你一同參與！
活動當天將有蝦池生態體驗、蚵殼手作體驗、台南好物小市集、蝦池下的晚宴（參加者將有機會抽中神秘大獎！）
＊貼心小提醒＊
保存方式：冷凍 －18 °C
保存期限：請見商品標示
注意事項：
1. 請勿將產品反覆回溫、冷凍，開封後請盡速食用完畢，以免影響品質。
2. 若未食用完畢，請使用保鮮容器置於冷藏，最長保存不超過 24 小時。
3. 使用真空包裝是為了維持肉品的鮮度，肌肉在缺氧的狀態下將呈現暗紅
色，此為正常現象。 開封並靜置一段時間後，肌肉中的自然酵素會與氧氣
結合，肉品即會恢復原本漂亮的鮮櫻桃紅色。
4. 商品若於送達時有損壞之狀況，請立即拍照存證並與我們聯繫。
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